GRILL & CHILLsteakhouseGRILL & CHILLsteakhouseGRILL & CHILLsteakhouse
Vrhunska selekcija
Pažljivo birana selekcija sa najcenjenijih farmi sveta.
Ručno sečeno juneće meso, klasično pripravljeno sa začinima.
Tanko rezano juneće meso sa kremastim sosom od svežeg tartufa.
Svi burgeri su od 30-dnevnog dry-aged junećeg mesa.
Pulled pork, marinirani luk, čedar sir.
Dry-aged 30 dana, dimljeni BBQ sos, čedar sir.
Dry-aged 30 dana, panceta, čedar sir, tartufata sos.
Dry-aged 30 dana, jalapeño, BBQ, čedar sir, Tabasco sos.
Sve cene po 100g. Naš šef kuhinje rado preporučuje idealnu gramažu za svaki rez.
Naš najpopularniji rez. 45 dana sazrevanja za dubinu i intenzitet ukusa.
Dva karaktera u jednom rezu — filet i striploin, razdvojeni T-košću.
Najnežniji deo junećeg mesa. Maslačasta tekstura, elegantan ukus.
Najsočniji deo iberijskog svinjskog mesa. Raskošan ukus zahvaljujući ishrani hrastovim žirom.
Američka klasika. Intenzivan ukus, idealan za medium rare.
Urugvajski Rib Eye, 100 dana sazrevanja. Početna tačka naše premium selekcije.
Kraljev rez. Filet i striploin velikih dimenzija — za prave ljubitelje mesa.
Argentinsko meso uzgojeno na pašnjacima Pampe. Bogat, zemljan ukus.
200 dana sazrevanja. Najintenzivniji dry-aged ukus u našoj ponudi.
Australijski Wagyu. Izuzetna mramoriranost i maslačasta tekstura.
Vrh piramide. Japanski Wagyu, A5 sertifikat — meso koje se topi na jeziku.
8.500 RSD// 100g
Sveža tuna, pečena na Josper roštilju. Ružičasta iznutra, hrskava spolja.
Ženevski original. Nežni biftek, sečen za stolom, u kultnom sosu od začinskog putera sa 17 aromatičnih komponenti. Ritual za dvoje.
4.500 RSD
Italy \ Veneto|Glera
Srbija \ Šumadija|Tamjanika
France \ Alsace|Pinot Noir
France \ Champagne|Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
Spain \ Rioja|Sauvignon Blanc
Poluslatko
Italy \ Friuli|Pinot Grigio
Italy \ Tuscany|Vermentino, Viognier, Ansonica
Srbija \ Šumadija|Morava, Chardonnay
France \ Burgundy|Chardonnay
France \ Provence|Grenache, Cinsault, Syrah
France \ Provence|Grenache, Cinsault, Syrah, Rolle
Italy \ Puglia|Primitivo
Spain \ Rioja|Tempranillo
Srbija \ Šumadija|Prokupac
Italy \ Veneto|Corvina, Rondinella, Molinara
Srbija \ Šumadija|Cabernet Sauvignon
France \ Bordeaux|Merlot, Cabernet Franc
Italy \ Piedmont|Barbera
France \ Rhone Valley|Syrah, Mourvèdre, Carignan
France \ Bordeaux Pomerol|Merlot
Srbija \ Šumadija|Merlot
France \ Rhone|Grenache, Cinsault, Mourvèdre
Severna Makedonija \ Skopje|Syrah
Italy \ Tuscany|Sangiovese
France \ Saint-Émilion Grand Cru Classé|Merlot, Cabernet Franc
France \ Burgundy|Pinot Noir
France \ Rhone|Syrah
Italy \ Piedmont|Nebbiolo
France \ Saint Julien|Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
France \ Bordeaux|Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
France \ Pomerol|Merlot, Cabernet Sauvignon
France \ Pauillac|Cabernet Sauvignon, Merlot
France \ Bordeaux|Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
France \ Saint-Estèphe|Merlot, Cabernet Franc
France \ Margaux — Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
0.375l